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Resultados
100 Formas de hurtar honorablemente en la hostelería... cómo evitarlo
por
Biosca, Domenec
Detalles de publicación:
[Barcelona, España]
Gestión 2000
2000
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Sede Quito
(1)
Signatura topográfica:
647.94/B524c
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1000 detalles que hay que cuidar en un hotel, un restaurante, un bar.
por
Biosca, Domenec
Edición:
Editorial Limusa
Idioma:
Español
México , 1997
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Sede Esmeraldas
(1)
Signatura topográfica:
647.97 B524d 01.2.025
.
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Cómo dirigir con éxito un restaurante en los 90's /
Domenec Biosca
por
Biosca, Domenec
Edición:
1ª Ed.
Editor:
México : Limusa , 1997
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Sede Santo Domingo
(1)
Signatura topográfica:
647.95 B5243 1997
.
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1000 Detalles que hay que cuidar en un Hotel, un Restaurante, un Bar /
Domenec Biosca
por
Biosca, Domenec
Edición:
1ª Ed.
Editor:
México : Limusa , 1997
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Sede Santo Domingo
(2)
Signatura topográfica:
647.94 B5243 1997, ..
.
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125 Ideas para bajar costes en la Hostelería
por
Biosca, Domènec
Series
Editor:
Barcelona, España : Gesión 2000, 2005
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Sede Ibarra
(1)
Signatura topográfica:
647.94 B524i
.
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100 ideas para atraer clientes a un restaurante
por
Biosca, Domènec
Editor:
Barcelona, España : Gestión 2000, 2003
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Sede Ibarra
(1)
Signatura topográfica:
647.95 B524c
.
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