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El arte de servir en hoteles y restaurantes por
  • Muñoz Ortiz, Raúl
Edición: 1a. ed.
Editor: México D.F., México : Diana, 1976
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Ibarra (3)Signatura topográfica: 647.942 M929a 1976, ...

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Enciclopedia del Barman por
  • Farga Font, José
Edición: 1a. ed.
Editor: México D.F., México : Iztaccihuatl, 2018
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Ibarra (1)Signatura topográfica: 650.02 F223e .

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Administración moderna de hoteles y moteles por
  • Lattin, Gerald W
Edición: 1a. ed.
Editor: México D.F., México : Trillas, 1978
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Ibarra (1)Signatura topográfica: 658.15937 L356a 1978.

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Administración Hotelera. Primer curso: división cuartos por
  • De la Torre, Francis
Series Editor: México D.F., México : Trillas, 1982
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Ibarra (1)Signatura topográfica: 658.15937 T635ap .

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Administración hotelera por
  • Salmasi, Luigi
Edición: 1a. ed.
Editor: Madrid, España : Index, 1979
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Ibarra (1)Signatura topográfica: 658.15937 Sa35a 1979.

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