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		No hay imagen de cubierta disponible Propuesta de mejoramiento administrativo de equipamiento y de promoción de la taberna de los Monjes de la Hostería Chorlaví por López Palacios, Claudio Alfredo Editor: Ibarra, Ecuador: PUCE-SI, 2009 Nota de disertación: Tesis Línea de investigación Asesor Gonzalo Rubio Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Ibarra: Not for loan (1)Signatura topográfica: T647.95 L881p . Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Elaboración de un manual de procesos de producción para el área de cocina de la quinta San Miguel en Yahuarcocha por Pereira Pabón, Natalia Elena Editor: Ibarra, Ecuador: PUCE-SI, 2009 Nota de disertación: Tesis Línea de investigación Asesor Gonzalo Rubio Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Ibarra: Not for loan (1)Signatura topográfica: T647.95 P414e . Agregar al carrito (remover)

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