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		No hay imagen de cubierta disponible Diseño y configuración de productos alimenticios derivados de chayote para el mercado nacional por Avila Selva, Patricia Karina Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Arquitectura, Diseño y Artes 2008 Nota de disertación: Tesis Arquitectura, Diseño y Artes Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: Not for loan (1)Signatura topográfica: T/741.54/Av55d. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Desarrollo de salchichas con aporte proteico vegetal de amaranto y lenteja como sustituto de harina de trigo por Bonilla, Ana Gabriela Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Enfermería 2010 Nota de disertación: Tesis Enfermería Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: Not for loan (1)Signatura topográfica: T/QU146/B641d. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Proyecto de prefactibilidad : alimento infantil a base de cereales por Ecuador. Centro de Desarrollo Industrial Detalles de publicación: Quito, Ecuador CENDES 1979 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (2)Signatura topográfica: 338.19/Ec91Cp, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Proyecto de comercialización e industrialización del aguacate por Ecuador. Centro de Desarrollo Industrial Detalles de publicación: Quito, Ecuador CENDES 1981 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (2)Signatura topográfica: 338.19/Ec91Cpa, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible La industria de alimentos en el Ecuador. por Espinel Rivadeneira, Enrique Ecuador. Junta Nacional de Planificación y Coordinación Económica. Secretaría General de Planeación Económica Detalles de publicación: Quito, Ecuador s. n. 1970 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 338.19/Ec91JPin. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Análisis de la situación de los subsectores productivos : elaborados cárnicos y de camarón y sardina procesados a nivel de pequeña, mediana y micro industrias por Fundación Grupo Popular Proyecto PUCE - BID Detalles de publicación: [Quito, Ecuador] Proyecto PUCE - BID 1997 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 338.19/F962a. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Informe de presentación del estudio sectorial al proyecto PUCE-BID : sector 31 productos alimenticios por Swisscontact Detalles de publicación: [s.l.] [s.n.] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (2)Signatura topográfica: 338.19/Sw66i, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible La agroindustria alimentaria en el Ecuador en los años 80. por Urriola, Rafael Cuvi, Maria Detalles de publicación: Quito, Ecuador CEPLAES. 1986 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (4)Signatura topográfica: 338.19/Ur7a, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Los sistemas de comercialización de ganado bovino, leche y queso en los cantones Pastaza y Palora por Vinueza A., Rubén Detalles de publicación: Quito, Ecuador Ministerio de Agricultura y Ganadería 1992 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 338.19/V797si. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Estudio de exportación de pulpa de fruta congelada al mercado de Holanda basado en el modelo de economías de escala con enfoque en los eventos comprendidos entre el 2003 y el 2006 en Ecuador por Viteri Vera, Alejandro Javier Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Comunicación, Lingüística y Literatura 2009 Nota de disertación: Tesis Comunicación, Lingüística y Literatura Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: Not for loan (1)Signatura topográfica: T/382.609866/V833e. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Análisis de los indicadores de productividad de la industria manufacturera de alimentos al 2010 por Sampedro Rodríguez, Mayra Liceth Díaz Guevara, Carlos Augusto, Director Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Economía, 2015 2015 Nota de disertación: Tesis Economía Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: Not for loan (1)Signatura topográfica: CDT/331.118/Sa47a. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Análisis económico de la cadena agroalimentaria del atún en el Ecuador : con un enfoque en comercio exterior, período 2007-2013 por Ochoa Vivanco, Carla Alejandra Flores, Rubén, Director Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Economía, 2015 2015 Nota de disertación: Tesis Economía Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: Not for loan (1)Signatura topográfica: CDT/338.19/Och3a. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Cadenas de valor : un ejemplo de funcionamiento de la economía cooperativa. Análisis con enfoque de género para el caso de las hierbas aromáticas provincia de Chimborazo, Ecuador (a 2008) por Montalvo Armas, María Gabriela Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Economía 2008 Nota de disertación: Tesis Economía Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: Not for loan (1)Signatura topográfica: T/334.09866/M761c. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Análisis de la oferta gastronómica e infraestructura de los servicios de alimentación vegetariana : parroquia Iñaquito y Mariscal, de la ciudad de Quito, mayo 2009 por Núñez Wong, Stefanie Montserrat Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Enfermería 2009 Nota de disertación: Tesis Enfermería Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: Not for loan (1)Signatura topográfica: T/WB430/N927a. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Diseño en alimentos derivados de la guayaba, empleando procesos simples de conservación por Bustos Agila, Gloria Katherine Hurtado, Diego, Director Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Arquitectura, Diseño y Artes, 2013 2013 Nota de disertación: Tesis Arquitectura, Diseño y Artes Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: Not for loan (2)Signatura topográfica: T/745.2/B969d, ... Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Plan de negocios para la creación de una empresa productora y comercializadora de un complemento alimenticio a base de quinua para ser comercializada en la ciudad de Quito por Andrade Estrada, Jenny Valeria Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Administrativas 2012 Nota de disertación: Tesis Ciencias Administrativas Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: Not for loan (1)Signatura topográfica: CDT/658.11/An24p. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Plan de negocios para la creación de una empresa que se dedique a la elaboración y comercialización de insuflado de quinua en el Distrito Metropolitano de Quito por Guerra Guerra, Paola Elizabeth Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Administrativas 2012 Nota de disertación: Tesis Ciencias Administrativas Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: Not for loan (1)Signatura topográfica: CDT/658.11/G937pn. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Análisis de las brechas competitivas en las PYMES de la industria manufacturera del Distrito Metropolitano de Quito subsector CIIU C10: elaboración de productos alimenticios por Jerez Llusca, Orlando Andrés Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Administrativas 2012 Nota de disertación: Tesis Ciencias Administrativas Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: Not for loan (1)Signatura topográfica: CDT/658.4/J475a. Agregar al carrito (remover)

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