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		No hay imagen de cubierta disponible Elaboración de pancakes de chocho como alternativa para el desayuno escolar por Ormaza, María Lourdes Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Enfermería 2010 Nota de disertación: Tesis Enfermería Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: Not for loan (1)Signatura topográfica: T/371.716/Or18e. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Evaluación del consumo y tolerancia del suplemento Chispaz en los CIBV de los barrios San Pedro y La Loma de la comunidad de Cangahua, octubre a noviembre 2012 por Reyes Ruiz, María Emilia Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Enfermería, 2013 2013 Nota de disertación: Tesis Enfermería Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: Not for loan (1)Signatura topográfica: T/WS115/R33e. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Estrategias para el incremento de consumo de pescado en el Centro de Desarrollo Infantil MIES. Noviembre 2011 a febrero 2012 por Ron Padilla, Tania Mercedes Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Enfermería 2012 Nota de disertación: Tesis Enfermería Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: Not for loan (1)Signatura topográfica: T/WS115/R666e. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Desarrollo de salchichas con aporte proteico vegetal de amaranto y lenteja como sustituto de harina de trigo por Bonilla, Ana Gabriela Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Enfermería 2010 Nota de disertación: Tesis Enfermería Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: Not for loan (1)Signatura topográfica: T/QU146/B641d. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Desarrollo de una sopa deshidratada de quinua que contribuya al acceso de proteínas de alto valor biológico por Estrella Proaño, Andrea Carolina Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Enfermería 2008 Nota de disertación: Tesis Enfermería Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: Not for loan (1)Signatura topográfica: T/QU146/Es88d. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Desarrollo de un suplemento nutricional para adultos mayores rescatando alimentos autóctonos como ingredientes principales por Gortaire Echeverría, María Victoria Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Enfermería 2009 Nota de disertación: Tesis Enfermería Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: Not for loan (1)Signatura topográfica: T/QU146/G687d. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Desarrollo de un poncake enriquecido con chocho para mejorar su aporte nutricional y mantener sus propiedades organolépticas de aceptabilidad por Jácome, María Luisa Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Enfermería 2008 Nota de disertación: Tesis Enfermería Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: Not for loan (1)Signatura topográfica: T/QU146/J159d. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible El sobrepeso en estudiantes de la Facultad de Enfermería de la Pontificia Universidad Católica del Ecuador relacionado con malos habitos alimentarios por Pazmiño E., Karina Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Enfermería 2008 Nota de disertación: Tesis Enfermería Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: Not for loan (1)Signatura topográfica: T/WD210/P299s. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible La inseguridad alimentaria en el Ecuador: análisis comparativo de la vulnerabilidad de los grupos sociales, período 1995-1999 por Naranjo Mejía, Hernán Guillermo Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Economía 2005 Nota de disertación: Tesis Economía Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: Not for loan (2)Signatura topográfica: T/363.8/N164i, ... Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Análisis de los refrigerios escolares que consumen los pre adolescentes dentro del horario de clases en relación con la presencia de sobrepeso en el período mayo-julio 2013 por Salazar Andrade, Vanessa Carolina Estrella, Andrea, Director Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Enfermería, 2014 2014 Nota de disertación: Tesis Enfermería Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: Not for loan (1)Signatura topográfica: CDT/371.716/Sa31a. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Análisis de la relación entre la alimentación, el estado nutricional y la actividad laboral de los trabajadores de "Termas de Papallacta" de mayo a julio del 2011 por Caicedo Jaramillo, Carla Francisca Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Enfermería 2011 Nota de disertación: Tesis Enfermería Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: Not for loan (1)Signatura topográfica: T/WB400/C12a. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Evaluación del estado nutricional de los alumnos que ingresan al primer nivel de la Facultad de Enfermería de la PUCE, en el período de febrero del 2010 por Medina Vásquez, Natalia Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Enfermería, 2012 2012 Nota de disertación: Tesis Enfermería Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: Not for loan (1)Signatura topográfica: T/WB400/M468e. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Determinación de la ingesta de sodio en población adulta de la ciudad de Quito y su relación con la ingesta de alimentos procesados - 2011 por Coronel Navarro, Juan Francisco Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Enfermería 2011 Nota de disertación: Tesis Enfermería Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: Not for loan (1)Signatura topográfica: T/QU50/C816d. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Análisis del etiquetado nutricional de alimentos procesados disponibles en una de las principales cadenas de supermercados de la ciudad de Quito, mayo 2008 por Endara Campaña, Daniela Patricia Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Enfermería 2009 Nota de disertación: Tesis Enfermería Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: Not for loan (1)Signatura topográfica: T/QU50/En21a. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Disponibilidad de alimentos en los sitios de expendio rurales de los cantones Loreto, San Lorenzo, Guamote y Alausí del Ecuador, 2013 por Dueñas LLumipanta, Jessica Solange Rojas, Edgar, Director Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Enfermería, 2014 2014 Nota de disertación: Tesis Enfermería Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: Not for loan (1)Signatura topográfica: CDT/641.3/D868d. Agregar al carrito (remover)
		Placer y salud en su mesa : [recetas para vivir más y mejor] por Pamplona Roger, Jorge D Detalles de publicación: [Buenos Aires, Argentina] Asociación Casa Editora Sudamericana, reimp. 2009 2009 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 641.8/P191p. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Estudio comparativo del etiquetado de productos lácteos light y productos lácteos convencionales/enteros que se comercializan en un supermercado de Quito, en el año 2009 por Parreño Tovar, Daniela Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Enfermería 2010 Nota de disertación: Tesis Enfermería Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: Not for loan (1)Signatura topográfica: T/QW85/P248e. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Conocimientos, actitudes y prácticas acerca de refrigerios durante las horas de trabajo entre los trabajadores administrativos y los trabajadores de call center y su relación con el género y las horas de trabajo en la Corporación Nacional de Telecomunicaciones de la ciudad de Guayaquil por Mayorga Dávila, Adriana Margoth Espinosa, Verónica, Directora Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Enfermería, 2014 2014 Nota de disertación: Tesis Enfermería Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: Not for loan (1)Signatura topográfica: CDT/QU145/M454c. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Diseño y validación del cuestionario de frecuencia de consumo de alimentos para establecer la relación entre ingesta alimentaria familiar en escolares por Cisneros Salazar, Gina Gabriela Arcos, Geovanna, Directora Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Enfermería, 2014 2014 Nota de disertación: Tesis Enfermería Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: Not for loan (1)Signatura topográfica: CDT/QU146/C497d. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Influencia de los conocimientos alimentarios sobre la adquisición de alimentos en los consumidores de distintos supermercados de la ciudad de Quito en el período de agosto-septiembre 2013 por Mafla Herrea, Sara Carolina Estrella, Andrea, Directora Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Enfermería, 2014 2014 Nota de disertación: Tesis Enfermería Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: Not for loan (1)Signatura topográfica: CDT/QU146/M269i. Agregar al carrito (remover)

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