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		No hay imagen de cubierta disponible Conservacion de frutas y vegetales por refrigeracion. por Levtov K., Yoram Ecuador. Centro de Desarrollo Industrial Detalles de publicación: Guayaquil, Ecuador CENDES. 1981 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (2)Signatura topográfica: 664.028/L579c, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Ciencia y tecnología de los alimentos congelados / Judith A. Evans, Albert Ibarz Ribas por Evans, Judith A [Editor] Ibarz Ribas, Alberto [Traductor] Editor: Zaragoza : Acribia, 2018 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 664.0285 Ev15c. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos / Antonio Madrid Vicente [y otros] por Madrid Vicente, Antonio Editor: Madrid : Madrid Vicente : Mundi-Prensa, 2003 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 664.0285 M267r. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)

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