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Preparación higiénica de los alimentos
Series (1673)Detalles de publicación: México, México Trillas 2003Descripción: 191 p. 24 cm.*ilISBN:- 968-24-6776-4
- 664/R859p
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Info Vol | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Libro
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Sede Quito Primer piso | Col General | 664/R859p (Navegar estantería(Abre debajo)) | V.1 | Ej.1 | Disponible | PUCE150161 |
Total de reservas: 0
Bibliografía: p. 183
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