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Huevos / Michel Roux ; fotografías de Martin Brigdale
Editor: Barcelona, España : Elfos, 2006 Descripción: 304 páginas ; 22 cmTipo de contenido:- texto
- no mediado
- volumen
- 8484232050
- 641.675 R767h
Contenidos:
Huevos pasados por agua. Huevos escalfados. Huevos fritos. Huevos revueltos. Huevos al horno. Tortillas. Suflés. Crepes y rebozados. Masas ricas en huevo y pastas. Natillas, cremas y mousses. Helados. Merengues y bizcochos. Salsas y aliños
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Info Vol | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libro
|
Sede Ibarra Sala general | Col General | 641.675 R767h (Navegar estantería(Abre debajo)) | V.1 | Ej. 1 | Disponible | IBA011932 |
Total de reservas: 0
Huevos pasados por agua. Huevos escalfados. Huevos fritos. Huevos revueltos. Huevos al horno. Tortillas. Suflés. Crepes y rebozados. Masas ricas en huevo y pastas. Natillas, cremas y mousses. Helados. Merengues y bizcochos. Salsas y aliños
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