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Turismo gastronómico y enológico por
Detalles de publicación: [Madrid, España] Dykinson, c2014 2014
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 338.4791/Es85t.

Restaurantes, cafeterías, bares y catering. Manual práctico / Antonio Madrid Vicente por
Edición: 1ª Ed., 1ª imp.
Editor: España : AMV , 2012
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Santo Domingo (3)Signatura topográfica: 641.8 M2672 2012, ...

Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa. Certificado de Profesionalidad de Servicios de Bar y Cafetería / Centro de Estudios Adams por
Edición: 1ª Ed. 1ª reimp.
Editor: España : Valbuena , 2012
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Santo Domingo (3)Signatura topográfica: 641 C3338t 2012, ...

Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa / José Antonio Ruiz Vásquez por
Edición: 1° Ed.
Editor: España : IC Editorial , 2011
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Santo Domingo (3)Signatura topográfica: 641 R949 2011, ...

Servicio de vinos / Editorial Ideaspropias por
Edición: 1° Ed.
Editor: España : Ideaspropias , 2011
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Santo Domingo (3)Signatura topográfica: 641.2 Id24v 2011, ...

Enología / Félix Valencia Díaz por Series Hosteria y turismo
Edición: 1ª Ed.
Editor: España : Vertice , 2010
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Santo Domingo (3)Signatura topográfica: 641.2 V2342 2010, ...

Análisis Sensorial de vinos / Ronald S. Jackson por
Edición: 1º Ed.
Editor: España : Acribia , 2010
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Santo Domingo (3)Signatura topográfica: 641.2 J1321 2010, ...

El libro del bar y de los cocteles / André Dominé ... [y otros] ; Armin Faber, Thomas Pothmann fotografía ; Martina Schlagenhaufer edición ; Christian Hebe diseño por
Edición: 1° Ed.
Editor: España : Ullmann , 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Santo Domingo (3)Signatura topográfica: 641.8 D7131 2009, ...

Curso de vino por Editor: Barcelona, España : Blume, 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Ibarra (1)Signatura topográfica: 641.22 R563c .

Escuela de vino: comprar, conservar, catar, servir y beber el vino
Edición: 1a. ed.
Editor: Barcelona, España : Blume, 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Ibarra (1)Signatura topográfica: 641.22 R6962e 2002.

El vino / [editor], André Dominé ; fotografías, Armin Faber, Thomas Pothmann ; autores, Eckhard Supp ... [et al.] por Editor: Potsdam, Alemania : HF Ullmann, 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Ibarra (1)Signatura topográfica: 641.22 D713v .

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