Imagen de Amazon.com
Sumillería: el vino y su servicio
Editor: España: Editorial Síntesis, 2011 Edición: 1a. edDescripción: 246 páginas ; 24 cmTipo de contenido:- texto
- no mediado
- volumen
- 9788497567527
- 641.22 O481s 2011
Contenidos:
Cultura del vino y viticultura, enología y vinificación, realización de catas de vinos y otras bebidas, control y gestión de la bodega, diseño de oferta de vinos, bebidas de aperitivo y sobremesa
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Info Vol | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libro
|
Sede Ibarra Sala general | Col General | 641.22 O481s 2011 (Navegar estantería(Abre debajo)) | V.1 | Ej. 1 | Disponible | IBA028950 |
Total de reservas: 0
Bibliografía: 243p.
Cultura del vino y viticultura, enología y vinificación, realización de catas de vinos y otras bebidas, control y gestión de la bodega, diseño de oferta de vinos, bebidas de aperitivo y sobremesa
Gastronomía
Empresas Turísticas y Hoteleras
KC
No hay comentarios en este titulo.
Ingresar a su cuenta para colocar un comentario.
