El libro del bar y de los cocteles /
Domine, Andre
El libro del bar y de los cocteles / André Dominé ... [y otros] ; Armin Faber, Thomas Pothmann fotografía ; Martina Schlagenhaufer edición ; Christian Hebe diseño - 1° Ed. - 816 páginas : ilustraciones, retratos, gráficas ; 27 cm.
Facturad e Educativa
Contiene: Del "al-kuhl" al coctel -- El bar como local -- Detras de la barra -- Bebidas espirituosas del mundo -- Coñac, armañac y otros brandies -- Orujo y aguardientes de orujo -- Aguardientes de frutas -- Whisky y "bourbon" -- Ron, "cachaça" y tequila -- Absenta, "pastis" y anis -- Vermu y aperitivos a base de vino -- Licores -- Vinos fortificados -- Cocteles y otras bebidas.
9783833148057
ENOLOGIA Y TECNICAS DE BARES
641.8 / D7131 2009
El libro del bar y de los cocteles / André Dominé ... [y otros] ; Armin Faber, Thomas Pothmann fotografía ; Martina Schlagenhaufer edición ; Christian Hebe diseño - 1° Ed. - 816 páginas : ilustraciones, retratos, gráficas ; 27 cm.
Facturad e Educativa
Contiene: Del "al-kuhl" al coctel -- El bar como local -- Detras de la barra -- Bebidas espirituosas del mundo -- Coñac, armañac y otros brandies -- Orujo y aguardientes de orujo -- Aguardientes de frutas -- Whisky y "bourbon" -- Ron, "cachaça" y tequila -- Absenta, "pastis" y anis -- Vermu y aperitivos a base de vino -- Licores -- Vinos fortificados -- Cocteles y otras bebidas.
9783833148057
ENOLOGIA Y TECNICAS DE BARES
641.8 / D7131 2009
