Manual para meseros
Dahmer, Sondra J.
Manual para meseros - 1a. ed. - 112 páginas ; 24 cm. - Trillas turismo .
Bibliografía: p. 105
Los meseros. Tipos de servicio: de mesa y de cubiertos. Antes de la llegada de los clientes. El servicio inicial. Servicio de alimentos. Servicio de bar y vinos
9789682444777
MESEROS - MANUALES
642.6 / D139m 2002
Manual para meseros - 1a. ed. - 112 páginas ; 24 cm. - Trillas turismo .
Bibliografía: p. 105
Los meseros. Tipos de servicio: de mesa y de cubiertos. Antes de la llegada de los clientes. El servicio inicial. Servicio de alimentos. Servicio de bar y vinos
9789682444777
MESEROS - MANUALES
642.6 / D139m 2002
