Restaurantería básica : administración del servicio de alimentos
Reay, Julia
Restaurantería básica : administración del servicio de alimentos - 253 páginas ; 24 cm. - Trillas turismo .
9682454301
RESTAURANTES, CAFETERIAS - ADMINISTRACIÓN
643.4 / R239r
Restaurantería básica : administración del servicio de alimentos - 253 páginas ; 24 cm. - Trillas turismo .
9682454301
RESTAURANTES, CAFETERIAS - ADMINISTRACIÓN
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