La cocina esencial
Peterson, James
La cocina esencial - xi, 299 páginas ; 25 cm.
Técnicas básicas. Hortalizas y frutas. Pescado y marisco. Aves y huevos. Carne. Técnicas profesionales
9783833140044
COCINA INTERNACIONAL
641.59 / P442c
La cocina esencial - xi, 299 páginas ; 25 cm.
Técnicas básicas. Hortalizas y frutas. Pescado y marisco. Aves y huevos. Carne. Técnicas profesionales
9783833140044
COCINA INTERNACIONAL
641.59 / P442c