Mil ideas para la cocina y la mesa consejos, secretos y trucos. Utensilios, electrodomésticos, técnicas, condimentos, salsas, bebidas, cocteles, ocasiones especiales, protocolos... / (Registro nro. 200142)
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| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 01304nam a2200277Ia 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | 875 |
| 008 - LONGITUD FIJA | |
| campo de control de longitud fija | 130917s2004 sp 00 0 spa d |
| 020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER | |
| ISBN | 8449427827 |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN | |
| Centro catalogador/agencia de origen | PUCESD |
| Lengua de catalogación | Español |
| Normas de descripción | rda |
| 110 2# - AUTOR CORPORATIVO | |
| nombre | Grupo Oceano |
| 245 10 - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO | |
| título | Mil ideas para la cocina y la mesa consejos, secretos y trucos. Utensilios, electrodomésticos, técnicas, condimentos, salsas, bebidas, cocteles, ocasiones especiales, protocolos... / |
| Mención de responsabilidad, etc. | Grupo Océano |
| 250 ## - EDICIÓN | |
| edición | 1ª Ed. |
| 264 #1 - PIE DE IMPRENTA | |
| lugar (ciudad) | España : |
| editorial | Oceano , |
| fecha | 2004 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 600 páginas : |
| Ilustraciones | ilustraciones, gráficas, retratos ; |
| Dimensiones | 27 cm. |
| 336 ## - TIPO DE CONTENIDO | |
| Término de tipo de contenido | texto |
| 337 ## - MEDIACIÓN | |
| Nombre/término del tipo de medio | no mediado |
| 338 ## - PORTADOR | |
| Nombre/término del tipo de soporte | volumen |
| 500 ## - NOTA GENERAL | |
| Nota general | Inv. ant. # 2476 |
| 505 0# - NOTA DE CONTENIDO | |
| Nota de contenido | 1. Utensilios de cocina - 2. Electrodomesticos de cocina - 3. Tecnicas de cocina - 4. Tecnicas de congelacion - 5. Tecnicas de microondas - 6. Tecnicas de conservacion - 7. Hierbas, especias y condimentos - 8. Las salsas - 9. Tecnicas de decoracion - 10. Aprovechamiento de restos - 11. Los quesos - 12. Las bebidas - 13. Ocasiones especiales - 14. Protocolo - 15. Trucos e ideas - 16. Planificacion - 17. Tablas - 18. glosario |
| 526 ## - Nota de Programa de Estudio | |
| Nombre del programa | Todas las carreras |
| 590 ## - NOTA LOCAL (RLIN) | |
| Nota local | NR |
| 082 04 - CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
| Clasificación | 641.5 |
| Clave de autor | Oc2c 2004 |
| 090 ## - CLASIFICACIÓN LOCAL | |
| clasificación | Planta Baja |
| 650 04 - MATERIA GENERAL | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | COCINA |
| 942 00 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL KOHA | |
| Préstamos Koha (prestado), todas las copias | 0 |
| Tipo de ítem koha | Libro |
| Ocultar en el OPAC | Perdido | Dañado | No circula | Colección | Sede propietaria | Localización actual | Ubicación | Adquirido | Préstamos | Signatura topográfica | Código de barras | Visto por última vez | Ejemplar | Tipo de ítem |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| No oculto | Col General | Sede Santo Domingo | Sede Santo Domingo | Sala general | 09/17/2013 | 641.5 Oc2c 2004 | SDO001123 | 03/08/2022 | Ej.1 | Libro |
