Análisis de un servicio de alimentación de la ciudad de Quito sobre la aplicación de buenas prácticas de manufactura (BPM). Agosto 2007

Por: Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Enfermería 2008Descripción: x, 229 p. 30 cm.*ilTema(s): Clasificación CDD:
  • T/641.3/C339a
Nota de disertación: Tesis Enfermería
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Incluye 1 CD-ROM

Licenciada en Nutrición Humana

Tesis Enfermería

Bibliografía y sitios web: p.155-160

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