Curso de servicios hoteleros
Idioma: Español España , 1994Edición: Editorial Praninfo S.ADescripción: volumenes . , 24 cmTipo de contenido:- texto
- no mediado
- volumen
- 8428318476
- 641.57/ C336c/1.5.025(b)
Contenidos:
Contenido: V1. V2. V3. Técnicas y organizaciónV4. Gastronomía española V5. Gastronomía Internacional
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | |
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Libro | Sede Esmeraldas Sala general | Col General | 641.57 C336c 01.1.134 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej.1 | Disponible | ESM407707 | |||
Libro | Sede Esmeraldas Sala general | Col General | 641.57 C336c 01.1.134 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej.2 | Disponible | ESM407708 | |||
Libro | Sede Esmeraldas Sala general | Col General | 641.57 C336c 01.1.134 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej.3 | Disponible | ESM407709 | |||
Libro | Sede Esmeraldas Sala general | Col General | 641.57 C336c 01.1.134 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej.4 | Disponible | ESM407710 | |||
Libro | Sede Esmeraldas Sala general | Col General | 641.57 C336c 01.1.134 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej.5 | Disponible | ESM407711 |
Total de reservas: 0
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641.568 Au28dv 01.1.143 Decoración con verduras: | 641.568 Es65e 01.1.144 Esculturas en frutas y verduras | 641.568 R33t 01.1.145 Tallado de frutas y verduras | 641.57 C336c 01.1.134 Curso de servicios hoteleros | 641.57 C336c 01.1.134 Curso de servicios hoteleros | 641.57 C336c 01.1.134 Curso de servicios hoteleros | 641.57 C336c 01.1.134 Curso de servicios hoteleros |
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