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Manipulador de alimentos en el sector comercio : prácticas correctas de higiene alimentaria en establecimientos minoristas / Pedro Benavente Jareño ; Elena Benavente García
Detalles de publicación: Vigo : Ideaspropias, 2007Descripción: 183 p. : il. ; 24 cmISBN:- 978-84-9839-058-2
- 615.954 B431m
- WA701
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Libro
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Sede Quito Tercer piso | Col General | 615.954 B431m (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | PUCE152129 |
Total de reservas: 0
Bibliografía y sitios web: p. 183
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