Pasteles
Series Editor: Barcelona, España : Blume, 2006 Descripción: 96 páginas ; 28 cmTipo de contenido:- texto
- no mediado
- volumen
- 8480764503
- 641.865 P268
Contenidos:
De la pastelería los ingredientes típicos. Paso a paso las técnicas más importantes en repostería. Pasteles modernos. Pasteles de frutas. Pasteles clásicos. Tartaletas y otros postres
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Info Vol | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | |
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Libro | Sede Ibarra Sala general | Col General | 641.865 P268 (Navegar estantería(Abre debajo)) | V.1 | Ej. 1 | Disponible | IBA011919 |
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