Imagen de Amazon.com
Certificación y modelos de calidad en hostelería y restauración
Editor: Madrid, España : Ediciones Díaz de Santos, 2006 Edición: 1a. edDescripción: 264 páginas ; 24 cmTipo de contenido:- texto
- no mediado
- volumen
- 847978749X
- 647.940685 P979c 200
Contenidos:
Calidad en los servicios, evolución de la calidad en el sector hotelero, normas de calidad en hostelería y restauración, medida de la calidad, norma ISO 9001: 2000 en hostelería y restauración
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Info Vol | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libro
|
Sede Ibarra Sala general | Col General | 647.940685 P979c 200 (Navegar estantería(Abre debajo)) | V.1 | Ej. 1 | Disponible | IBA027618 | |||
|
Libro
|
Sede Ibarra Sala general | Col General | 647.940685 P979c 200 (Navegar estantería(Abre debajo)) | V.1 | Ej. 2 | Disponible | IBA027619 |
Total de reservas: 0
Navegando Sede Ibarra estanterías, Ubicación en estantería: Sala general, Colección: Col General Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
|
|
|
|
|
|
|
||
| 647.94 W1772a 2015 Administración de la hospitalidad | 647.94 W438i Introducción a las actividades hoteleras | 647.940685 P979c 200 Certificación y modelos de calidad en hostelería y restauración | 647.940685 P979c 200 Certificación y modelos de calidad en hostelería y restauración | 647.941 F812r 1994 Recepción en hotelería: administración y operación | 647.941 M949m Manual práctico de recepción hotelera | 647.941 M949m 2012 Manual práctico de recepción hotelera |
Bibliografía: p. 251
Calidad en los servicios, evolución de la calidad en el sector hotelero, normas de calidad en hostelería y restauración, medida de la calidad, norma ISO 9001: 2000 en hostelería y restauración
Gastronomía
Empresas Turísticas y Hoteleras
DL
No hay comentarios en este titulo.
Ingresar a su cuenta para colocar un comentario.
