Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurate UF0059
Editor: Madrid, España : Paraninfo, 2016 Edición: 1a. edDescripción: 95 páginas ; 24 cmTipo de contenido:- texto
- no mediado
- volumen
- 9788428396837
- 647.94 U74s 2016
Contenidos:
Servicio de alimentos y bebidas y atención al cliente en restauración, realización de tareas posteriores al servicio en el área de consumo de alimentos y bebidas, participación de la mejora de calidad
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Libro | Sede Ibarra Sala general | Col General | 647.94 U74s 2016 (Navegar estantería(Abre debajo)) | V.1 | Ej. 1 | Disponible | IBA030435 | ||
Libro | Sede Ibarra Sala general | Col General | 647.94 U74s 2016 (Navegar estantería(Abre debajo)) | V.1 | Ej. 2 | Disponible | IBA030436 | ||
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647.94 R618o Organización y dirección de empresas hoteleras / José Angel Rodríguez Antón ; María del Mar Alonso Almeida | 647.94 U74s 2016 Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurate UF0059 | 647.94 U74s 2016 Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurate UF0059 | 647.94 U74s 2016 Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurate UF0059 | 647.94 W1772a 2015 Administración de la hospitalidad | 647.94 W1772a 2015 Administración de la hospitalidad | 647.94 W438i Introducción a las actividades hoteleras |
Bibliografía: p. 95
Servicio de alimentos y bebidas y atención al cliente en restauración, realización de tareas posteriores al servicio en el área de consumo de alimentos y bebidas, participación de la mejora de calidad
Gastronomía
Empresas Turísticas y Hoteleras
DL
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