Evaluación de la acción antioxidante de extractos vegetales en la conservación del aceite de aguacate (Persea americana)
Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales 2010Descripción: xii, 95 p. 30 cm.*ilTema(s): Clasificación CDD:- T/664.3/J28e
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Info Vol | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Tesis
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Sede Quito Subsuelo | Col General | T/664.3/J28e (Navegar estantería(Abre debajo)) | V.1 | Ej.1 | No para préstamo | PUCE154791 |
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Licenciada en Ciencias Químicas, Química Analítica
Tesis Ciencias Exactas y Naturales
Bibliografía y sitios web: p. 70-78
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