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Gestión del bar y cafetería : estrategias de éxito para su creación, organización y control / Jordi Rosell Salvó
Detalles de publicación: Vigo : Ideaspropias, 2013Descripción: 255 p. : il. ; 24 cmISBN:- 978-84-9839-389-7
- 658.4 R722g
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Libro
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Sede Quito Primer piso | Col General | 658.4 R722g (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | PUCE185116 |
Total de reservas: 0
Navegando Sede Quito estanterías, Ubicación en estantería: Primer piso, Colección: Col General Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
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Bibliografía y sitios web: p. 252-254
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