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La cocina piurana, ensayo de antropología de la alimentación / Anne-Marie Hocquenghem ; Susana Monzón
Detalles de publicación: [Lima, Perú] [Instituto de Estudios Andinos] 1995Descripción: 196 p. 27 cmISBN:- 84-89303-49-5
- 641.5985/H659c
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Info Vol | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Sede Quito Primer piso | Col General | 641.5985/H659c (Navegar estantería(Abre debajo)) | V.0001 | Ej.02 | Disponible | PUCE037452 | ||
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Sede Quito Primer piso | Col General | 641.5985/H659c (Navegar estantería(Abre debajo)) | V.0001 | Ej.03 | Disponible | PUCE113596 | ||
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Sede Quito Primer piso | Col General | 641.5985/H659c (Navegar estantería(Abre debajo)) | V.1 | Ej.1 | Disponible | PUCE101038 |
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Bibliografía: p. [179]-181
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