La cocina piurana, ensayo de antropología de la alimentación / Anne-Marie Hocquenghem ; Susana Monzón
Detalles de publicación: [Lima, Perú] [Instituto de Estudios Andinos] 1995Descripción: 196 p. 27 cmISBN:- 84-89303-49-5
- 641.5985/H659c
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Bibliografía: p. [179]-181
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