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Ciencia y tecnología de los alimentos / Geoffrey Campbell-Platt
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 2016Descripción: xi, 539 p. : il. ; 27 cmISBN:- 9788420011769
- 664 C152c
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Info Vol | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Libro
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Sede Quito Primer piso | Col General | 664 C152c (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej.1 | Disponible | PUCE203505 | |||
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Libro
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Sede Quito Primer piso | Col General | 664 C152c (Navegar estantería(Abre debajo)) | V.1 | Ej.2 | Disponible | PUCE205747 |
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Navegando Sede Quito estanterías, Ubicación en estantería: Primer piso, Colección: Col General Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
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