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		Resistencia antimicrobiana en las Américas : magnitud del problema y su contención / ed. por Roxane Salvatierra-González ; Yehuda Benguigui por Salvatierra-González, Roxane, ed Benguigui, Yehuda, ed Detalles de publicación: Washington, Estados Unidos OPS 2000 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 616.9041 Sa38r. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Tecnología de los alimentos de origen animal / ed. por Juan Antonio Ordóñez Pereda, Gonzalo García de Fernando por Ordóñez Pereda, Juan Antonio García de Fernando, Gonzalo Detalles de publicación: Madrid : Síntesis, 2014 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 664.024 Or12t. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Desk encyclopedia of microbiology por Schaechter, Moselio, ed Edición: 2a. Ed. Detalles de publicación: Amsterdam, Holanda Academic Press : Elsevier 2009 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 576.03/Sch13d/2009. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Milestones in microbiology. por Brock, Thomas D., ed Detalles de publicación: Englewood Cliffs, Estados Unidos Prentice-Hall. 1961 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 576.082/B782. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Microbiologia de la leche / Edwin M. Foster... [et al.] por Foster, Edwin M Detalles de publicación: Mexico, D. F. : Herrero, 1965 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (2)Signatura topográfica: 637.1277 F812m, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		HACCP un enfoque sistemático hacia la seguridad de los alimentos : un completo manual para el desarrollo e implementación de un plan de análisis de riesgos y control de puntos críticos / ed. por Kenneth E. Stevenson ; Dane T. Bernard por Stevenson, Kenneth E., ed Bernard, Dane T., ed Edición: 3a. Ed. Detalles de publicación: Washington, Estados Unidos The Food Processors Institute 1999 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 363.192/St48h/1999. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Microalgas : cultivo y aplicaciones / Julio Abalde ... [et al.]. por Abalde Alonso, Julio Ernesto Series (2725) ; 26 Detalles de publicación: [La Coruña, España] Universidad de La Coruña 1995 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 589.3/Ab16m. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Seroprevalencia de Brucella spp. en poblaciones humanas vinculadas a la expolotación de ganado caprino ... por Larrea Alvarez, Marco Andrés Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales 2010 Nota de disertación: Tesis Ciencias Exactas y Naturales Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (1)Signatura topográfica: T/WC310/L328s. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Diseño de un manual virtual de prácticas de microbiología de aguas, alimentos y ambientes mediante el uso de software interactivos orientados al mejoramiento del proceso de interaprendizaje por Granda Moreno, Elena Isabel Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, 2012 2012 Nota de disertación: Tesis Ciencias de la Educación Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (2)Signatura topográfica: CDT/371.39445/G763d, ... Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Perfil microbiológico en la unidad de quemados del Hospital de Niños Baca Ortiz en el año 2006 por Sevilla Alarcón, Paola Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Medicina 2007 Nota de disertación: Tesis Medicina Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (1)Signatura topográfica: T/W843/Se84p. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Evaluación de la calidad de aguas, alimentos y bebidas en República Dominicana / Josefina Pérez de Inchaustegui por Pérez de Inchaustegui, Josefina [Autor] Detalles de publicación: Santo Domingo, República Dominicana : Universidad Autónoma de México, 1980 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 664.001579 P415e. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Determinación de Salmonella spp. en leches de funda expedidas en la ciudad de Quito utilizando el método inmunológico 1-2 test en el período comprendido entre junio y agosto del 2006 por Guevara, Andrea Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Enfermería 2008 Nota de disertación: Tesis Enfermería Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (1)Signatura topográfica: T/QU50/G939d. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Propuesta de diseño curricular de la Maestría en Microbiología Aplicada por Luna, Verónica Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias de la Educación 2011 Nota de disertación: Tesis Ciencias de la Educación Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (1)Signatura topográfica: CDT/576.07/L971p. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Control microbiológico de los alimentos expendidos en el comedor del Hospital Dermatológico Gonzalo González de la ciudad de Quito / Luis Fernando López Larco ; Paulo Santiago Baquero Icaza por López Larco, Luis Fernando Baquero Icaza, Paulo Santiago Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Escuela de Bioanálisis 2010 Nota de disertación: Tesis Bioanálisis Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (1)Signatura topográfica: T/576.163/L881c. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Precisión y exactitud del método de recuento de coliformes totales y Escherichia coli utilizando la técnica de Petrifilm para análisis de agua potable por Zabala Parreño, Andrés Esteban Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Enfermería 2008 Nota de disertación: Tesis Enfermería Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (1)Signatura topográfica: T/WA686/Z1p. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Validación y comparación de dos métodos microbiológicos para recuento de mesófilos aerobios : método tradicional de siembra en placa vs. técnica de Petrifilm por Albiño Dumancela, Juanita Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Enfermería 2007 Nota de disertación: Tesis Enfermería Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (1)Signatura topográfica: T/QW85/Al14v. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Validación del método de filtración por membrana para el recuento de mesófilos aerobios empleado 1ml de muestra de agua por Apolo Yagual, Pamela Elizabeth Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Enfermería 2008 Nota de disertación: Tesis Enfermería Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (1)Signatura topográfica: T/QW85/Ap44v. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Utilización de subproductos industriales: melaza de caña y suero de leche como sustratos alternativos para el cultivo de spirulina por Romero, Judith Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Escuela de Bioanálisis 2009 Nota de disertación: Tesis Bioanálisis Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (1)Signatura topográfica: T/QW85/R664u. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Bacteriología. por Salle, Anthony Joseph, 1895- Edición: 2a. Ed. Detalles de publicación: Barcelona, España Gustavo Gili. 1965 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 589.9/Sa34b/1965. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)

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