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La carne y los productos cárnicos: ciencia y tecnología / Antonio Vicente por Editor: Madrid, España : AMV Ediciones, 2014
Acceso en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Esmeraldas (1)Signatura topográfica: 636.2/V632c/0.2.018(c).

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Guía práctica de nutrición y dietética : un curso completo, moderno y práctico de nutrición y dietética en un solo libro / Antonio Madrid Vicente por
Detalles de publicación: Madrid : AMV Ediciones, 2012
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 613.2 M267g.

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Guía completa de la energía eólica / José María Fernández Salgado por
Detalles de publicación: Madrid : AMV Ediciones, 2011
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 621.312136 F391g.

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Eficiencia energética en los edificios / José María Fernández Salgado por
Detalles de publicación: Madrid : AMV Ediciones, 2011
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 696 F391e.

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Etapas constructivas : desde la elección del solar hasta las terminaciones de obra : (adaptado al Código Técnico de la Edificación) / Luis Fernández Ortega por
Detalles de publicación: Madrid : AMV Ediciones, 2010
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 721 F391e.

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Manual básico de farmacología / Carlos Herrero Carcedo por
Detalles de publicación: Madrid : AMV Ediciones, 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 615.1 H434m.

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Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos por Editor: Madrid, España : AMV Ediciones, 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Ibarra (1)Signatura topográfica: 641.453 M267r .

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La carne y los productos cárnicos: ciencia y tecnología por
Edición: 1a. ed.
Editor: Madrid, España : AMV Ediciones, 2014
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Ibarra (1)Signatura topográfica: 636.2 V632c 2014.

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Procesado de alimentos por
Edición: 1a. ed.
Editor: Madrid, España : AMV Ediciones, 2014
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Ibarra (2)Signatura topográfica: 664.06 M9396p 2014, ...

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Análisis sensorial de los alimentos por
Edición: 1a. ed.
Editor: Madrid, España : AMV Ediciones, 2017
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Ibarra (2)Signatura topográfica: 664.07 C7946a 2017, ...

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Manual del agua: ciencia, tecnología y legislación / Antonio Madrid Vicente por
Edición: 1a. ed.
Idioma: Español Madrid : AMV Ediciones, 2012
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Ibarra (2)Signatura topográfica: 628.16 M267m 2012, ...

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Ciencia y tecnología de la energía solar, hidráulica, eólica, geotérmica, biomasa y fusión nuclear / Antonio Madrid Vicente por
Edición: 1a. ed.
Idioma: Español Madrid : AMV Ediciones, 2020
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Ibarra (1)Signatura topográfica: 621.47 M267c 2020.

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