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Goya por Series Alianza cien ; 53)
Edición: España: Alianza Editorial, D.L, 1994
Idioma: Español España , 1994
Acceso en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Esmeraldas (1)Signatura topográfica: 929/B793/08.4.555.

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Velázquez por Series Alianza cien ; 51)
Edición: España: Alianza Editorial, D.L., 1994
Idioma: Español España , 1994
Acceso en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Esmeraldas (1)Signatura topográfica: 929/V985/08.4.554.

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Medicina interna / Pedro Farreras Valenti por
Edición: España: Elsevier, 2006
Idioma: Español España , 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Esmeraldas (2)Signatura topográfica: 616/ F248/ 05.5.220, ...

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Manual de patología general / Sisinio de Castro por
Edición: España: ELSEVIER, 2006
Idioma: Español España , 2006
Acceso en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Esmeraldas (1)Signatura topográfica: 616.075/ C355/ 05.2.113.

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Libro de texto de Cuidados intensivos por
Edición: España: ELA Editorial, 1991
Idioma: Español España , 1991
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Esmeraldas (2)Signatura topográfica: 612.736/ G492/ 05.4.090, ...

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Manual de neumología y cirugía torácica por
Edición: España: Editores Médicos, D.L, 1998
Idioma: Español España , 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Esmeraldas (2)Signatura topográfica: 616.2/ C183/ 05.2.099, ...

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Hepatitis y sida/ Juan J. Picazo por
Edición: España: Centro de Estudios Ciencias de la Salud, 1991
Idioma: Español España , 1991
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Esmeraldas (1)Signatura topográfica: 616.9/ P586/ 05.5.207.

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Comercio Digital Internacional por
Edición: España: Paraninfo, 2017
Idioma: Español España , 2017
Acceso en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Esmeraldas (1)Signatura topográfica: 658.8/ M386/ 03.6.015.

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Ciencia y tecnología de los alimentos por
Edición: España: Acribia, 2016
Idioma: Español España , 2016
Acceso en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Esmeraldas (1)Signatura topográfica: 664/C152c/0.3.046(c).

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Tecnología de los alimentos: vol I/ Juan A. Ordóñez/ Ma. Isabel Cambero / Leónides Fernández por Series Ciencias químicas. Tecnología bioquímica y de los alimentos)
Edición: Síntesis, D.L
Idioma: Español España , 2010
Acceso en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Esmeraldas (1)Signatura topográfica: 664/O654/0.3.050(c).

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Tecnología de los alimentos. Vol. II: Alimentos de origen animal por
Edición: España: Editorial Síntesis, 2010
Idioma: Español España , 2010
Acceso en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Esmeraldas (1)Signatura topográfica: 664/O654/0.3.051(c).

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Tecnología de los alimentos de origen vegetal por
Edición: España: Síntesis, 2014
Idioma: Español España , 2014
Acceso en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Esmeraldas (2)Signatura topográfica: 664/C342/0.3.037(c), ...

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Tecnología de los alimentos de origen animal / ed. por Juan Antonio Ordóñez Pereda por
Edición: España: Síntesis 2014
Idioma: Español España , 2014
Acceso en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Esmeraldas (1)Signatura topográfica: 664.024/O654/0.3.039(c).

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Nuevas tecnologías de conservación de alimentos por
Edición: España: A. Madrid Vicente, 2010
Idioma: Español España , 2010
Acceso en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Esmeraldas (1)Signatura topográfica: 664.028/M796/0.3.040(c).

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Tecnología de la congelación de alimentos/ Ana M. Cenzano por
Edición: España: AMV Ediciones, 2015
Idioma: Español España , 2015
Acceso en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Esmeraldas (1)Signatura topográfica: 664/C397/0.3.047(c).

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Ciencia y tecnología culinaria : (fundamentos científicos de los procesos culinarios implicados en la restauración colectiva) por
Edición: España: Díaz de Santos, 2011
Idioma: Español España , 2011
Acceso en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Esmeraldas (1)Signatura topográfica: 664/B446/0.3.045(c).

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Ciencia y Tecnología de los Alimentos por
Edición: España: AMV Ediciones, 2013
Idioma: Español España , 2013
Acceso en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Esmeraldas (2)Signatura topográfica: 664/M1833/0.3.049(c), ...

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Ciencia y tecnología de los alimentos congelados por
Edición: España: Editorial ACRIBIA, S.A., 2018
Idioma: Español España , 2018
Acceso en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Esmeraldas (1)Signatura topográfica: 664/E924/0.3.048(c).

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Dirección y gestión de empresas del sector turístico por
Edición: España:Pirámide, 2009
Idioma: Español España , 2009
Acceso en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Esmeraldas (1)Signatura topográfica: 658.1596 M313d 01.2.058.

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El arte de la composición : enriquece tu mirada fotográfica por Series Fotoruta)
Edición: España: JdeJ Editores, D.L. 2017
Idioma: Español España , 2017
Acceso en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Esmeraldas (2)Signatura topográfica: 701.8/N677/2.3.061(b), ...

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