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Tratamiento de aguas negras y efluentes industriales por
  • Arundel, John
Edición: [tr. 2a. Ed. ing.]
Detalles de publicación: [Zaragoza, España] Acribia 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 628.3/Ar84t/2000.

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Microbiología industrial : los microorganismos de interés industrial / coord. por J.-Y. Leveau, M. Bouix por
  • Leveau, Jean-Yves
  • Bouix, Marielle
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 2000
Acceso en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 576 L576m.

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Teoría del Catering / Ronald Kinton, Victor Ceserani, David Foskett por
  • Kinton, Ronald
Edición: 8ª Ed.
Editor: España : Acribia , 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Santo Domingo (1)Signatura topográfica: 641.5 K626 2000.

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Tecnología del procesado de los alimentos. Principios y práctica por
  • Fellows, Peter
Edición: 2a. ed.
Editor: Zaragoza, España: Acribia, 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Ibarra (1)Signatura topográfica: 664 F336t .

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Teoría del catering / Ronald Kinton ; Victor Ceserani ; David Foskett por
  • Kinton, Ronald
Editor: Zaragoza, España: Acribia, 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Ibarra (1)Signatura topográfica: 641.572 K626t .

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