Imagen de Amazon.com
El maíz y los productos de su industrialización
Editor: México D.F., México : Trillas, 2009 Descripción: 164 páginas ; 23 cmTipo de contenido:- texto
- no mediado
- volumen
- 9786071702098
- 633.157 G589m
Contenidos:
Maíz. Industria almidonera. Industria de la harina nixtamalizada-tortillas. Industrialización de la harina precocida-arepas. Industria del etanol o alcohol etílico
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Info Vol | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libro
|
Sede Ibarra Sala general | Col General | 633.157 G589m (Navegar estantería(Abre debajo)) | V.1 | Ej. 1 | Disponible | IBA012475 |
Total de reservas: 0
Bibliografía: p. 145-153
Maíz. Industria almidonera. Industria de la harina nixtamalizada-tortillas. Industrialización de la harina precocida-arepas. Industria del etanol o alcohol etílico
Agropecuaria
Ciencias Agrícolas y Ambientales
No hay comentarios en este titulo.