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Administración del servicio de alimentos / Julia Reay por
  • Reay, Julia
Series Turismo
Edición: 2° Ed.
Editor: México : Trillas , 2013
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Santo Domingo (2)Signatura topográfica: 647.95 R239 2013, ...

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Restaurantería Básica / Julia Reay por
  • Reay, Julia
Series Turismo
Edición: 1° Ed.
Editor: México : Trillas , 1997
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Santo Domingo (2)Signatura topográfica: 647.95 R239r 1997, ...

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Restaurantería básica : administración del servicio de alimentos por
  • Reay, Julia
Series Editor: México D.F., México : Trillas, 1997
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Ibarra (1)Signatura topográfica: 643.4 R239r .

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