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Manual para meseros por
Edición: 1a. ed.
Editor: México D.F., México : Trillas, 1993
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Ibarra (1)Signatura topográfica: 642.6 D139m 1993.

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Manual para meseros por Series
Edición: 1a. ed.
Editor: México D.F., México : Trillas, 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Ibarra (1)Signatura topográfica: 642.6 D139m 2002.

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Manual de meseros y capitanes por Series Editor: México D.F., México : Trillas, 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Ibarra (1)Signatura topográfica: 642.6 L567m .

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