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		Costos aplicados a hoteles y restaurantes por Rodríguez Vera, Ricardo Series (5931) Edición: 3a. Ed. Detalles de publicación: [Bogotá, Colombia Ecoe Ediciones] 2008 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 658.155/R618c/2008. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Costos aplicados a hoteles y restaurantes por Rodríguez Vera, Ricardo Series (2103) Detalles de publicación: [Bogotá, Colombia Ecoe Ediciones] 2004 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 658.155/R618c. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos por Armendáriz Sanz, José Luis Series Hostelería y Turismo Edición: 2a. Ed. Detalles de publicación: [Madrid, España] Paraninfo, c2012 2012 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (2)Signatura topográfica: 641.3/Ar54s/2012, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos por Armendáriz Sanz, José Luis Detalles de publicación: Madrid, España Paraninfo 2008 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 641.3/Ar54s. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Manual de higiene y seguridad alimentaria en hostelería / Carlos Felipe Tablado ; Jesús Felipe Gallego por Felipe Tablado, Carlos Felipe Gallego, Jesús Detalles de publicación: Madrid, España Thomson-Paraninfo 2004 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 641.3/F335m. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Propuesta de un plan de capacitación, evaluación y seguimiento para los guías turísticos de la Hostería Paz y Montaña, cantón Espejo, provincia del Carchi por Almeida Garcés, Grace Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Humanas 2011 Nota de disertación: Tesis Ciencias Humanas Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: Not for loan (1)Signatura topográfica: CDT/304.2/Al64p. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible La importancia del subsector hoteles, bares y restaurantes en la economía ecuatoriana durante la última década por Torres Almeida, Victoria Monge, Freddy, Director Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Economía, 2013 2013 Nota de disertación: Tesis Economía Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: Not for loan (1)Signatura topográfica: CDT/338.4791/T636i. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Proyecto de hostelería rural y agroturismo en el cantón Cevallos provincia de Tungurahua por Torres Fabara, José Andrés Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Humanas 2012 Nota de disertación: Tesis Ciencias Humanas Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: Not for loan (1)Signatura topográfica: CDT/338.4791/T636p. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Estudio para el diseño de una hostería ecológica en la comunidad de Leonidas Plaza en la ciudad de Bahía de Caráquez, cantón Sucre, provincia Manabí por Valarezo Díaz, Andrés Patricio Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Humanas 2010 Nota de disertación: Tesis Ciencias Humanas Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: Not for loan (1)Signatura topográfica: CDT/338.4791/V23e. Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Propuesta para la gestión de residuos sólidos urbanos a través de las 4R, en la actividad turística hotelera del Centro Histórico de Quito como fomento a la imagen turística por Vargas Pérez, Giomara Cristina Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Humanas, 2012 2012 Nota de disertación: Tesis Ciencias Humanas Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: Not for loan (1)Signatura topográfica: CDT/338.4791/V426p. Agregar al carrito (remover)
		Aspectes psicosocials de la qualitat de vida laboral en el sector hoteler / edició a cura de Jordi Tous Pallarès ; Zaida Aguado Bordes ... [et al.] por Tous Pallarès, Jordi, ed Aguado Bordes, Zaida Series Recerca ; 18 Detalles de publicación: Tarragona, España Publicacions URV, 2011 2011 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 658.37/T649a. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Alrededor del mundo... : mi vida en hoteles de cinco estrellas por Mehler, Lutz B Detalles de publicación: [Quito, Ecuador] Trama 2005 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (2)Signatura topográfica: 92/M473a, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Evolución del confort, turismo y sustentabilidad por Silva Contreras, Víctor Series Turismo Trillas Detalles de publicación: México, México Trillas, c2015 2015 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 338.4791/Si38e. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Gestión y marketing de servicios turísticos y hoteleros por Izaguirre Sotomayor, Manuel Hernán Edición: 2a. Ed. Detalles de publicación: Bogotá, Colombia Ecoe Ediciones, 2014 2014 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 338.47910688/Iz1g. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Parque eco-cultural Coaque / Ximena Landázuri ; Yanina S. Noboa Núñez por Landázuri Recalde, Ximena Noboa Núñez, Yanina S Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Arquitectura y Diseño 2004 Nota de disertación: Tesis Arquitectura y Diseño Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: Not for loan (5)Signatura topográfica: T/725.8/L231p, ... Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Hotel Las Peñas (Esmeraldas - Ecuador) por Polo Morales, Leonardo Sebastián Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Arquitectura, Diseño y Artes 2008 Nota de disertación: Tesis Arquitectura, Diseño y Artes Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: Not for loan (2)Signatura topográfica: T/725.8/P766h, ... Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Hotel de relajación y esparcimiento por Rivadeneira Frisch, Martina Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Arquitectura, Diseño y Artes 2009 Nota de disertación: Tesis Arquitectura, Diseño y Artes Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: Not for loan (2)Signatura topográfica: T/725.8/R52h, ... Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Termas & hostería "La Toma" por Caicedo Mafla, María Angélica Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Arquitectura, Diseño y Artes 2012 Nota de disertación: Tesis Arquitectura, Diseño y Artes Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: Not for loan (2)Signatura topográfica: T/725.8042/C12t, ... Agregar al carrito (remover)
		Diseño de nuevos hoteles / Albrecht Bangert ; Otto Riewoldt por Bangert, Albrecht Riewoldt, Otto Detalles de publicación: Barcelona, España Gustavo Gili 1993 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 728.5/B224d. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Diseño de hoteles : 1000 ideas por Broto, Carles Detalles de publicación: [Barcelona, España] Links, c2013 2013 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 728.5/B795d. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)

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