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Propuesta de marketing internacional para la promoción de chocolate oscuro en barra con certificación orgánica, elaborado con cacao nacional fino y de aroma en el mercado francés en el período 2005-2010 por
  • Moreno Loyo, Marcela Emilia
Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Comunicación, Lingüística y Literatura 2011
Nota de disertación: Tesis Comunicación, Lingüística y Literatura
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: Not for loan (1)Signatura topográfica: T/382.609866/M815p.

Plan estratégico para una empresa dedicada a la elaboración y comercialización de productos a base de chocolate en el Distrito Metropolitano de Quito. Caso: Candy Shoppe del Ecuador / Diego Sebastián Cueva Povea por
  • Cueva Povea, Diego Sebastián
Detalles de publicación: Quito : Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Administrativas, 2012
Nota de disertación: Tesis Ciencias Administrativas
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: Not for loan (1)Signatura topográfica: CDT/658.9/C894p.

Desarrollo de proyecto para el lanzamiento de la marca de chocolates "Shock" para la empresa Confiteca por
  • Gomezjurado Casares, Cristian Andrés
Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Administrativas 2010
Nota de disertación: Tesis Ciencias Administrativas
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: Not for loan (1)Signatura topográfica: T/658.809/G586d.

Plan de negocios para la producción y distribución de chocolate ecuatoriano como souvenir en la ciudad de Quito / María José Castro Cobo ; Ricardo Fernando Rodríguez Munive por
  • Castro Cobo, María José
  • Rodríguez Munive, Ricardo Fernando
Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Administrativas 2009
Nota de disertación: Tesis Ciencias Administrativas
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: Not for loan (1)Signatura topográfica: T/658.9/C279p.

Chocolate fino ecuatoriano : diseño de producto y plan de exportación / Paul Delgado Sánchez ; Patricio Durán Jaramillo por
  • Delgado Sánchez, Paúl
  • Durán Jaramillo, Patricio
Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Administrativas 2008
Nota de disertación: Tesis Ciencias Administrativas
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: Not for loan (1)Signatura topográfica: T/658.9/D378ch.

Ecuador tierra del cacao / Lourdes Páez Paredes, Fernando Espinosa Chauvin por
  • Páez Paredes, Lourdes
Detalles de publicación: Quito : Trama, 2015
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 641.853 P139e.

Desarrollo de estrategias de marketing para una empresa que comercializará bebidas de chocolate en el sector norte de la ciudad de Quito / María Belén Carvajal Castro ; Carlos Hernán Castillo Rodríguez por
  • Carvajal Castro, María Belén
  • Castillo Rodríguez, Carlos Hernán
Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Administrativas 2004
Nota de disertación: Tesis Ciencias Administrativas
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: Not for loan (2)Signatura topográfica: Tesis/658.809/C253d, ...

Desarrollo de una estrategia de marketing para la comercialización del producto chocolates caseros Chocomix en la ciudad de Quito / Helga Paola Caicedo Narváez ; Wendy Paola Velasco Zapata por
  • Caicedo Narváez. Helga Paola
  • Velasco Zapata, Wendy Paola
  • Tesis Ciencias Administrativas
Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Administrativas 2002
Nota de disertación: Tesis
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: Not for loan (1)Signatura topográfica: Tesis/663.92/C12d.

Caracterización de chocolates de consumo nacional por
  • González Altamirano, Melody Monserrath
Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales 2005
Nota de disertación: Tesis Ciencias Exactas y Naturales
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: Not for loan (1)Signatura topográfica: Tesis/663.92/G589c.

La fuerza de sheccid por
  • Cuauhtemoc, carlos sanchez
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Manabí (1).

Análisis del mercado para la comercialización de chocolate artesanal 100% amargo en el Cantón Esmeraldas por
  • Mora Olivero, María Fernanda
Edición: PUCESE - Maestría en Administración de Empresas mención Planeación
Idioma: Español Ecuador , 2017
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Esmeraldas: Not for loan (1)Signatura topográfica: POS.301.

El gran libro del chocolate. Información práctica sobre pastelería, confitería postres y bebidas. / Karl Schuhmacher... [et al.] por
  • Schuhmacher, Karl
Editor: León, España : Everest, 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Ibarra (2)Signatura topográfica: 641.853 Sch79c , ...

365 recetas de chocolate: placeres sugestivos e irresistibles por
  • Donovan, Jennifer
Editor: Barcelona, España : Blume, 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Ibarra (1)Signatura topográfica: 641.6374 D719t .

Chocolate : ¡qué pasión! por
  • Negri, Nicoletta
Series Editor: León, España : Everest, 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Ibarra (1)Signatura topográfica: 641.6374 N312c .

Chocolate I: Técnicas, recetas básicas, bombonería y repostería por
  • Fernández-Simal, Ignacio
Edición: 1a. ed.
Editor: España: Vorwerk España Management, 2014
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Ibarra (3)Signatura topográfica: 641.6374 F3912ch1 2014, ...

Chocolate II: Repostería, panadería, cocina con chocolate, helados y bebidas por
  • Fernández-Simal, Ignacio
Edición: 1a. ed.
Editor: España: Vorwerk España Management, 2014
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Ibarra (3)Signatura topográfica: 641.6374 F3912ch2 2014, ...

Chocolate 100% CACAO 100% PLACER por
  • Fernández-Simal, Ignacio
Edición: 1a. ed.
Editor: España: Vorwerk España Management, 2017
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Ibarra (1)Signatura topográfica: 641.6374 F3912ch 2017.

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