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Diáspora, por los caminos de Esmeraldas : décimas, cuentos, adivinanzas, leyendas, coplas, refranes, dichos, rompecabezas, trabalenguas, chigualo, arrullos, recetas de cocina por - Chiriboga, Luz Argentina, comp
Detalles de publicación: [Quito, Ecuador] Ardilla Editores 1997
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (3)Signatura topográfica: E860.8/Ch445d, ...
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Diseño de un proyecto de televisión de cultura culinaria del Ecuador por
- Borja Bermeo, Ana Lía
- Pérez Villarreal, Lourdes, Directora
Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Comunicación, Lingüística y Literatura, 2013 2013
Nota de disertación: Tesis Comunicación, Lingüística y Literatura
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: Not for loan (1)Signatura topográfica: T/070.195/B644d.
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Productos culinarios por - Armendáriz Sanz, José Luis
Series Hostelería y Turismo
Edición: 2a. Ed.
Detalles de publicación: Madrid, España Paraningo, 2016 2016
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 641.013/Ar54p/2016.
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El perfecto anfitrión por Series (1673)
Detalles de publicación: México, México Trillas, 2010 2010
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 641.013/D34p.
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Cocina y restauración por
- Laza Muñoz, Pascual
- Olaya Abad, Jacobo
- Torres Barzabal, José
Series FP Básica, Cocina y Restauración
Detalles de publicación: Madrid, España Síntesis, c2015-2016 2015
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (2)Signatura topográfica: 641.013/L455c, ...
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Paladear con el cerebro por - Cudeiro Mazaira, Francisco Javier
Series ¿Qué Sabemos de? ; 33
Detalles de publicación: [Madrid, España] Los Libros de la Catarata, c2012 2012
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 152.1/C893p.
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Afrodita : cuentos, recetas y otros afrodisíacos por
Edición: 6a. Ed.
Detalles de publicación: [Barcelona, España] Plaza & Janés Editores 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: Ch863/Al54af/1998.
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