Imagen de portada de Amazon
Imagen de Amazon.com

Química en la comida : [aditivos: cómo actúan y por qué son dañinos] / Hans-Ulrich Grimm, Bernhard Ubbenhorst, Maike Ehrlichmann

Por: Colaborador(es): Detalles de publicación: Málaga : Sirio, 2018Descripción: 341 p. ; 21 cmISBN:
  • 978-84-17030-61-2
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 641.308 G882q
Clasificación NLM:
  • QU50
Recursos en línea:
Valoración
    Valoración media: 0.0 (0 votos)
Existencias
Tipo de ítem Biblioteca actual Colección Signatura Estado Fecha de vencimiento Código de barras Reserva de ítems
Libro Libro Sede Quito Primer piso Col General 641.308 G882q (Navegar estantería(Abre debajo)) Disponible PUCE208539
Total de reservas: 0

Bibliografía: p. 285-327

No hay comentarios en este titulo.

para colocar un comentario.
Recursos Repositorio Herramienta Guias Normativa


 Nuestras Alianzas