Manipulador de alimentos en el sector comercio : prácticas correctas de higiene alimentaria en establecimientos minoristas / Pedro Benavente Jareño ; Elena Benavente García
Detalles de publicación: Vigo : Ideaspropias, 2007Descripción: 183 p. : il. ; 24 cmISBN:- 978-84-9839-058-2
- 615.954 B431m
- WA701
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Libro | Sede Quito Tercer piso | Col General | 615.954 B431m (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | PUCE152129 |
Total de reservas: 0
Navegando Sede Quito estanterías, Ubicación en estantería: Tercer piso, Colección: Col General Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
615.902 C173p 2019 Principios de ecotoxicología / | 615.902 W893d Disinfectants and disinfectant by-products / | 615.904 M929h Historia del veneno : | 615.954 B431m Manipulador de alimentos en el sector comercio : | 615.954 B84e Evaluaciones por análisis de peligros en puntos críticos de control : | 615.954 C139t Toxicología de los alimentos / | 615.954 J15m Manipulación correcta de los alimentos : |
Bibliografía y sitios web: p. 183
No hay comentarios en este titulo.