La alimentación esencial humana : fuente primordial de nuestra vitalidad / Santiago Portilla Rosales
Editor: Quito : Imprenta Mariscal, 2005Descripción: 271 páginas : fotografías, gráficas ; 25 cmTipo de contenido:- texto
- no mediado
- volumen
- 9978443355
- 613.2 P836a
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | |
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Libro
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Sede Quito Tercer piso | Col General | 613.2 P836a (Navegar estantería(Abre debajo)) | En procesamiento técnico | PUCE187465 |
Navegando Sede Quito estanterías, Ubicación en estantería: Tercer piso, Colección: Col General Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
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| 613.2 P191c Cómo tener un cuerpo sano : | 613.2 P436m Tu mejor yo : | 613.2 P76d El detective en el supermercado : | 613.2 P836a La alimentación esencial humana : | 613.2 R299n Nutrición y salud / | 613.2 R299n Nutrición y salud / | 613.2 R618h 2015 Hacia una filosofía de la nutrición : |
Parte I.- Aprender a alimentarnos: - Necesitamos re-educar nuestra forma de alimentarnos - Cualidades de la comida para nutrir el cuerpo, el alma y el espíritu - Profunda influencia de la alimentación en nuestro comportamiento físico, sentimental y mental - La alimentación óptima para las distintas etapas del desarrollo humano - Deberes humanos para mantener la salud y prevenir las enfermedades - El verdadero origen de las enfermedades - Alimentación para recuperar la salud - El peligro fatal de las dietas modernas Parte II.- Recetas saludables, deliciosas y económicas: Un magnífico menú familiar para 30 días costo de la alimentación esencial: Desayuno, sopas, plato principal-arroz integral o cereal, platos especiales - platos especiales fritos - vegetales cocidos - ensaladas crudas - verduras o adicionales - salsas y condimentos - postres- pan integral, galletas y cafe - sánduches y productos proteicos - platos típicos - la comida integral de los bebes. La alimentación para convalecientes - propiedades y usos de las principales plantas medicinales - Tratamientos caseros tradicionales de gran eficacia - primeros auxilios naturales para los accidentes del hogar - Anexo del costo de la alimentación esencial.
Nutrición y Dietética, TG Gestión Culinaria
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