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		Elaboración de Productos cárnicos por Gaetano Paltrinieri (basado en su trabajo) Edición: Trillas Idioma: Español México , 2007 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Esmeraldas (1)Signatura topográfica: 664.902/P183/ 0.3.043(c). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Elaboración de productos cárnicos : Manual para educación agropecuaria / Gaetano Paltrinieri por Paltrinieri, Gaetano Series Edición: 4a. ed. Editor: México D.F., México : Trillas, 2016 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Esmeraldas (1)Signatura topográfica: 641.66/P188t/0.2.015(c). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Taller de leche por Gaetano, Paltrinieri Series Edición: 2a. ed. Editor: México D.F., México : Trillas, 2003 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Ibarra (1)Signatura topográfica: 631 G129t 2003. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Taller de leche por Gaetano,Paltrinieri Series Edición: 3a. ed. Editor: México D.F., México : Trillas, 2009 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Ibarra (1)Signatura topográfica: 631 G129t 2009. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Taller de leche por Gaetano, Paltrinieri Series Edición: 3a. ed. Editor: México D.F., México : Trillas, 2012 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Ibarra (1)Signatura topográfica: 631 G129t 2012. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)

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