Resultados
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Cocina y restauración por
- Laza Muñoz, Pascual
- Olaya Abad, Jacobo
- Torres Barzabal, José
Series FP Básica, Cocina y Restauración
Detalles de publicación: Madrid, España Síntesis, c2015-2016 2015
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (2)Signatura topográfica: 641.013/L455c, ...
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Preelaboración y conservación de alimentos por Series
Edición: 1a. ed. Editor: Madrid, España : Thomson; Paraninfo, 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Ibarra (1)Signatura topográfica: 641.612 L455p 2002.
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Preelaboración y conservación de alimentos por Series
Edición: 1a. ed. Editor: Madrid, España : Thomson; Paraninfo, 2004
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Ibarra (1)Signatura topográfica: 641.612 L455p 2004.
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