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		Procesos de reelaboración y conservación en cocina / José Luis Armendáriz Sanz por Armendariz Sanz, Jose Luis Series Hosteleria y Turismo Edición: 1° Ed. Editor: España : Paraninfo , 2013 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Santo Domingo (2)Signatura topográfica: 641.4 Ar546p 2013, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Preparación y servicios de bebidas y comidas rápidas en el bar / Matilde Laura Charquero Gómez por Charquero Gomez, Matilde Laura Series Hosteleria y Turismo Edición: 1º Ed. Editor: España : MAD , 2013 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Santo Domingo (2)Signatura topográfica: 641.8 C384 2013, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Comercialización de eventos / José Luis Roca Prats por Roca Prats, Jose Luis Series Hosteleria y Turismo Edición: 1º Ed. Editor: España : Sintesis , 2012 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Santo Domingo (2)Signatura topográfica: 647.94 R58 2012, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Preelaboración de productos básicos de pastelería / Ana Area Gómez por Area Gomez, Ana Series Hosteleria y Turismo Edición: 1° Ed. Editor: España : MAD , 2012 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Santo Domingo (2)Signatura topográfica: 641.01 Ar31 2012, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Gestión del departamento de pisos / Mª. José Olmo por Olmo, Mª. Jose Series Hosteleria y Turismo Edición: 1° Ed. Editor: España : Sintesis , 2012 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Santo Domingo (2)Signatura topográfica: 647.94 Ol5 2012, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Venta de servicios turísticos / Celia Ameigeiras por Ameigeiras, Celia Series Hosteleria y Turismo Edición: 1ª Ed. Editor: España : Sintesis , 2012 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Santo Domingo (2)Signatura topográfica: 338.4 Am31v 2012, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Diseño de productos turísticos / Beatriz Díaz Fernández por Díaz Fernández, Beatriz Series Hostelería y turismo Detalles de publicación: Madrid : Síntesis, 2011 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (2)Signatura topográfica: 338.4791 D543d, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Técnicas de comunicación en restauración / María Palomo Martínez por Palomo Martinez, Maria Series Hosteleria y Turismo Edición: 1º Ed. Editor: España : Paraninfo , 2011 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Santo Domingo (6)Signatura topográfica: 647.95 P186 2011, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Procesos básicos de Pastelería y repostería Postres en restauración / José Luis Armendáriz Sanz por Armendariz Sanz, Jose Luis Series Hosteleria y Turismo Edición: 1° Ed. Editor: España : Paraninfo , 2011 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Santo Domingo (2)Signatura topográfica: 641.01 Ar546 2011, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Técnicas elementales de cocina / José Luis Armendáriz Sanz por Armendariz Sanz, Jose Luis Series Hosteleria y Turismo Edición: 1º Ed. Editor: España : Paraninfo , 2011 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Santo Domingo (2)Signatura topográfica: 641.5 Ar546 2011, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Manual para regiduría de pisos / Antonio Navarro Ureña por Navarro Ureña, Antonio Series Hosteleria y turismo Edición: 1º Ed. Editor: España : Paraninfo , 2011 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Santo Domingo (2)Signatura topográfica: 647.94 N228 2011, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Repostería / Juan Pozuelo Talavera; Miguel Ángel Pérez Pérez por Pozuelo Talavera, Juan Series Hosteleria y Turismo Edición: 2° Ed. Editor: España : Piramide , 2011 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Santo Domingo (2)Signatura topográfica: 641.8 P879r 2011, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Marketing turístico / Antonio Escobar, Yolanda González por Escobar, Antonio Series Hosteleria y Turismo Edición: 1ª Ed. Editor: España : Sintesis , 2011 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Santo Domingo (3)Signatura topográfica: 338.4 Es18 2011, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Camarero servicio de bar / Publicaciones Vértice S.L. por Publicaciones Vertice S.L Series Hosteleria y Turismo Edición: 1° Ed. Editor: España : Vertice , 2011 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Santo Domingo (2)Signatura topográfica: 641 V9691c 2011, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Aprovisionamiento de materias primas en cocina / Publicaciones Vértice S.L. por Publicaciones Vertice S.L Series Hosteleria y Turismo Edición: 1º Ed. Editor: España : Vertice , 2011 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Santo Domingo (2)Signatura topográfica: 641.5 V9691 2011, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Procesos de preelaboración y conservación en cocina / Nuria Pérez; Juan José Civera por Perez, Nuria Series Hosteleria y Turismo Edición: 1º Ed. Editor: España : Sintesis , 2011 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Santo Domingo (2)Signatura topográfica: 641.4 P9299 2011, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Animación Turística en Hostelería / Publicaciones Vértice S.L. por Publicaciones Vertice S.L Series Hosteleria y Turismo Edición: 1º Ed. Editor: España : Vertice , 2010 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Santo Domingo (2)Signatura topográfica: 338.4 V9691 2010, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Aprovisionamiento y Organización del Office en Alojamientos / Publicaciones Vértice S.L. por Publicaciones Vertice S.L Series Hosteleria y Turismo Edición: 1º Ed. Editor: España : Vertice , 2009 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Santo Domingo (2)Signatura topográfica: 647.94 V9691 2009, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Procesos de pastelería y panadería / Nuria Pérez; Gustavo Mayor; Víctor Navarro por Perez Oreja, Nuria Series Hosteleria y Turismo Edición: 1° Ed., 5° Reimp. Editor: España : Paraninfo , 2008 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Santo Domingo (2)Signatura topográfica: 641.01 P9299p 2008, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Asistencia y Guía de Grupos / Mónica Cabo Nadal por Cabo Nadal, Monica Series Hosteleria y Turismo Edición: 1° Ed. Editor: España : Paraninfo , 2004 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Santo Domingo (1)Signatura topográfica: 338.4 C1124 2004. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)

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