Refinar su búsqueda

Su búsqueda retornó 261 resultados.

Ordenar
De-resaltar Resaltar
Seleccionar todo Limpiar todo
Seleccionar títulos para:
Resultados
Guía de servicios en restaurantes : calidad en los servicios de alimentos por Series Manuales Didácticos de Administración
Detalles de publicación: México, México Trillas, reimp. 2008 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 647.95/M365g.

Hacer reserva Agregar al carrito
Unicamente lo mejor... : exquisiteses, excelencia, calidad por
Detalles de publicación: [Quito, Ecuador] Trama, C2010 2010
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 647.95/M473u.

Hacer reserva Agregar al carrito
Excelencia en el servicio de restaurante por
Detalles de publicación: México, México Trillas, c2015 2015
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 647.95/M479e.

Hacer reserva Agregar al carrito
Administración de comedor y bar por Series (1673)
Edición: 2a. Ed.
Detalles de publicación: México, México Trillas 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 647.95/M819a/2006.

Hacer reserva Agregar al carrito
Administración y gestión comercial en restauración por Series Hostelería y Turismo
Detalles de publicación: Madrid, España Síntesis, c2015 2015
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 647.95/M929a.

Hacer reserva Agregar al carrito
Técnicas de comunicación en restauración por
Detalles de publicación: Madrid, España Paraninfo, c2011 2011
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 647.95/P182t.

Hacer reserva Agregar al carrito
Dirección y planificación de servicios y eventos en restauración / Julián Quintero Aldana por Series Hostelería y turismo
Detalles de publicación: Madrid : Síntesis, 2015
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 647.95/Q45d.

Hacer reserva Agregar al carrito
Procesos de servicio en restauración por Series Ciclos Formativos, FP Grado Superior. Hostelería y Turismo
Detalles de publicación: Madrid, España Síntesis, 2006 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 647.95/Sa55p/2006.

Hacer reserva Agregar al carrito
Procesos de servicio en restauración por Series Ciclos Formativos, FP Grado Superior. Hostelería y Turismo
Detalles de publicación: [Madrid, España] [Síntesis] 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 647.95/Sa55p.

Hacer reserva Agregar al carrito
El desafío Starbucks : cómo Starbucks luchó por su vida sin perder su alma / Howard Schultz ; Joanne Gordon por
Detalles de publicación: [Madrid, España] Aguilar 2011
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 647.95/Sch82d.

Hacer reserva Agregar al carrito
Paris : restaurants & more / Angelika Taschen por
Detalles de publicación: Colonia, Alemania : Taschen, 2007
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 647.95/T181p.

Hacer reserva Agregar al carrito
Quito gourmet por
Detalles de publicación: [Quito, Ecuador Libri Mundi] 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 647.9503/Al64q.

Hacer reserva Agregar al carrito
Color & restaurant design / Ethel Baraona Pohl, Liliana Bollini, Julio Fajardo por
Detalles de publicación: Barcelona, España Reditar, 2009 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 747/B268c.

Hacer reserva Agregar al carrito
Architecture now! : eat shop drink = Arquitectura hoy : Comer, beber y comprar = Architettura oggi : Mangiare, bere e comprare = Arquitectura dos nossos dias : Comer, beber e comprar. por
Detalles de publicación: [Colonia, Alemania] Taschen, c2012 2012
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 747/J588ae.

Hacer reserva Agregar al carrito
Café Lehmitz / Anders Petersern ; texto de Roger Anderson por
Detalles de publicación: Madrid, España La Fábrica, 2017 2017
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 779/P442c.

Hacer reserva Agregar al carrito
No hay imagen de cubierta disponible
Estrategia de marketing para restaurantes de carnes en el norte de Quito durante el año 2002: caso especialidad brochetas / Karina Elizabeth Alarcón Ponce ; Christian Gonzalo Lascano Gómez por
Detalles de publicación: Quito, Ecuador Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Administrativas y Contables 2002
Nota de disertación: TesisTesis Ciencias Administrativas
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (1)Signatura topográfica: Tesis/647.95/Al12e.

Agregar al carrito
No hay imagen de cubierta disponible
Plan de negocios para la implementación de un restaurante temático de comida francesa que compite en el mercado de la parroquia Benalcázar del cantón Quito de la provincia de Pichincha / Ramiro Alexander Báez Jiménez ; Ximena Berenice Ruiz Cevallos por
Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica, Facultad de Ciencias Administrativas 2007
Nota de disertación: Tesis Ciencias Administrativas
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (2)Signatura topográfica: Tesis/647.95/B145p, ...

Agregar al carrito
No hay imagen de cubierta disponible
Elaboración de una estrategia de marketing para un local de comidas que compite en la industria de restaurantes en el sector de almuerzos de la ciudad de San Francisco de Quito por
Detalles de publicación: Quito Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Administrativas 2002
Nota de disertación: Tesis Ciencias Administrativas
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sede Quito: No se presta (1)Signatura topográfica: Tesis/647.95/B933e.

Agregar al carrito
Páginas
Recursos Repositorio Herramienta Guias Normativa


 Nuestras Alianzas