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		Los procesos de servicios en restauración / Mª Isabel Castellano Almagro, Antonia Badillo Martínez por Castellano Almagro, María Isabel Badillo Martínez, Antonia Series Hostelería y turismo Detalles de publicación: Madrid : Síntesis, 2015 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 647.94 C276p. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Alojamiento y lavandería / Manuela Ruz Gómez por Ruz Gómez, Manuela Series Hotelería y turismo Detalles de publicación: Madrid : Síntesis, 2015 Acceso en línea: Tomo 1 Tomo 2 Tomo 3 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (3)Signatura topográfica: 647.94 R949a, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		El servicio en bar y cafetería / Javier Ramo Tena por Ramo Tena, Javier Series Hostelería y turismo Detalles de publicación: Madrid : Síntesis, 2015 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 647.95 R147s. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Administración de Empresas Turísticas / César Ramírez Cavassa por Ramirez Cavassa, Cesar Series Turismo Edición: 2° Ed., 1° reimp Editor: México : Trillas , 2015 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Santo Domingo (1)Signatura topográfica: 338.4 R1481 2015. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Dirección y gestión de empresas del sector turístico / Inmaculada Martín Rojo por Martín Rojo, Inmaculada Series Serie de Turismo Edición: 5a. Ed. Detalles de publicación: Madrid : Ediciones Pirámide, 2014 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 338.4791068 M365d 2014. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Fundamentos de la gestión de alojamientos y restauración / Albert Blasco i Peris, Roser Vives Serra por Blasco Peris, Albert Vives Serra, Roser Series Biblioteca de Turismo ; ; 5 Detalles de publicación: Madrid : Síntesis, 2014 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (2)Signatura topográfica: 647.94 B612f, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Análisis estratégico del mercado restaurantero / Carlos Durón García por Durón García, Carlos Series Trillas Turismo Detalles de publicación: México, D.F. : Trillas, 2014 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Quito (1)Signatura topográfica: 647.95 D936a. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Política Turística y planificación del turismo / Miguel Ángel Acerenza por Acerenza, Miguel Angel Series Turismo Edición: 2º Ed. Editor: México : Trillas , 2014 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Santo Domingo (4)Signatura topográfica: 338.4 Ac35 2014, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Principios de Administración Hotelera / Alfredo Ascanio Guevara por Ascanio Guevara, Alfredo Series Turismo Edición: 1° Ed. Editor: México : Trillas , 2014 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Santo Domingo (2)Signatura topográfica: 647.94 As22 2014, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Recursos humanos y dirección de equipos en restauración / Miriam León Sánchez, Elena Díaz Paniagua por Leon Sanchez, Miriam Series Hosteleria y Turismo Edición: 1° Ed.; 1° Reimp. Editor: España : Paraninfo , 2014 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Santo Domingo (4)Signatura topográfica: 338.4 L545 2014, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Turismo sustentable, el equilibrio necesario en el siglo XXI / Alfredo Ascanio Guevara, Marcus Vinicius Campos por Ascanio Guevara, Alfredo Series Trillas Turismo Edición: 1ª Ed. Editor: España : Trillas , 2014 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Santo Domingo (2)Signatura topográfica: 338.4 As22 2014, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Gestión de la producción en cocina / Roberto González Castro por Gonzalez Castro, Roberto Series Hosteleria y Turismo Edición: 1° Ed. Editor: España : Paraninfo , 2014 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Santo Domingo (2)Signatura topográfica: 641.5 G5899 2014, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		La comercialización de eventos en hoteles / José Luis Roca Prats por Roca Prats, Jose Luis Series Hosteleria y turismo Edición: 1° Ed. Editor: España : Sintesis , 2014 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Santo Domingo (2)Signatura topográfica: 647.94 R58c 2014, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Sistemas y servicios de información turística / Margarita Planells; Montserrat Crespi por Planells, Margarita Series Hosteria y Turismo Edición: 1° Ed. Editor: España : Sintesis , 2014 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Santo Domingo (2)Signatura topográfica: 338.4 P6931s 2014, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Los servicios turísticos de asistencia y guía / Carles Picazo por Picazo, Carles Series Hosteleria y Turismo Edición: 1° Ed. Editor: España : Sintesis , 2014 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Santo Domingo (2)Signatura topográfica: 338.4 P581l 2014, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Servicios y operaciones básicas en eventos y restauración / Roser Vives; Martí Llauradó; Lluís Coll por Vives, Roser Series Hosteleria y Turismo Edición: 1° Ed. Editor: España : Sintesis , 2014 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Santo Domingo (2)Signatura topográfica: 647.95 V837s 2014, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Control de la actividad económica del bar y cafetería / Nuevos Negocios en la Red por Nuevos Negocios en la Red Series Hosteleria y Turismo Edición: 1º Ed. Editor: España : Nuevos Negocios en la Red , 2014 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Santo Domingo (2)Signatura topográfica: 647.95 N6595 2014, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Técnicas elementales de preelaboración / José Luis Armendáriz Sanz por Armendariz Sanz, Jose Luis Series Hosteleria y Turismo Edición: 1º Ed. Editor: España : Paraninfo , 2014 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Santo Domingo (2)Signatura topográfica: 641.5 Ar546t 2014, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		La gestión de eventos y productos turísticos / Inmaculada Ocaña Albar por Ocaña Albar, Inmaculada Series Hosteleria y Turismo Edición: 1° Ed. Editor: España : Sintesis , 2014 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Santo Domingo (2)Signatura topográfica: 647.94 Oc11 2014, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Introducción a la economía en el sector turístico / Isabel Vázquez Bermúdez, Miryam González Limón por Vazquez Bermudez, Isabel Series Biblioteca del Turismo Edición: 1° Ed. Editor: España : Sintesis , 2014 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sede Santo Domingo (3)Signatura topográfica: 338.4 V999 2014, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)

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