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La gobernanta :manual de hostelería
por
López Collado, Asunción
Edición:
10a. Ed.
Detalles de publicación:
Madrid, España
Thomson
2002
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Sede Quito
(1)
Signatura topográfica:
647.94/L881g/2002
.
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Hostelería : curso completo de servicios : hoteles, restaurantes, cafeterías y bares
por
López Collado, Asunción
Edición:
7a. Ed.
Detalles de publicación:
Madrid, España
Thomson
1994
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Sede Quito
(1)
Signatura topográfica:
647.94/L881h/1994
.
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La gobernanta: manual de hostelería
por
López Collado, Asunción
Edición:
Editorial Paraninfo
Idioma:
Español
España , 1993
Acceso en línea:
Haga clic para acceso en línea
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Sede Esmeraldas
(1)
Signatura topográfica:
647.94 L881g 01.2.027
.
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Hostelería /
Asunción López Collado
por
Lopez Collado, Asuncion
Edición:
7° Ed.
Editor:
España : Paraninfo , 2010
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Sede Santo Domingo
(2)
Signatura topográfica:
641.8 L9597 2010, ..
.
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La gobernanta /
Asunción López Collado
por
Lopez Collado, Asuncion
Edición:
10° Ed., 5° Reimp.
Editor:
España : Thomson , 2008
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Sede Santo Domingo
(2)
Signatura topográfica:
647.94 L959g 2008, ..
.
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La gobernanta /
Asunción López Collado
por
Lopez Collado, Asuncion
Edición:
10ª Ed.
Editor:
España : Thomson , 2004
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Sede Santo Domingo
(1)
Signatura topográfica:
647.94 L959a 2004
.
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Hostelería /
Asunción López Collado
por
Lopez Collado, Asuncion
Edición:
7° Ed.
Editor:
España : Paraninfo , 2001
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Sede Santo Domingo
(1)
Signatura topográfica:
641.8 L9597h 2001
.
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